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Schlachttieruntersuchung

Schlachttiere unterliegen vor und nach der Schlachtung einer amtlichen Untersuchung (Schlachttier- und Fleischuntersuchung).

Benötigte Unterlagen

je nach Tierart sind folgende Unterlagen vorzulegen:

  • Begleitpapier für Schafe bzw. Ziegen
  • Rinderpass
  • Equidenpass

Benötigte Formulare

Gebühren

Gebühren werden entsprechend der jeweils gültigen Satzung erhoben.

Bearbeitungsdauer

Die beabsichtigte Schlachtung ist mindestens einen Werktag vorher im Fleischhygieneamt anzumelden.

Rechtliche Grundlagen

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